- En blog om maden i vores liv -
Velkommen til vores spisekammer. Tak fordi du læser med. Hvis du ligesom os, elsker at eksperimentere i køkkenet, vil du sikket finde noget af interesse her.
Vi har i mange år gået passioneret op i fremstilling af mad og har ofte brugt nettet, til at finde frem til specielle opskrifter på dette og hint. Nu mente vi, at det var vores tur til at give noget tilbage.

God appetit
Lynne og Ulrik

Viser opslag med etiketten lemon curd. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten lemon curd. Vis alle opslag

fredag den 9. marts 2012

Cupcakes med lemon curd og citron 7 minute frosting


Jeg nyder utrolig meget at bage. Specielt sammen med ungerne, så da den ældste i dag erklærede at det var fredag og der kom Disney Sjov, så hun ville have noget lækkert var det jo oplagt at gå i køkkenet. Jeg har haft lyst til at prøve at lave cupcakes med min hjemmelavede lemon curd, så valget var ret nemt. Jeg kan rigtig godt lide at lave cupcakes til hyggeaftener, da det er nemt at lave små portioner. Og ungerne elsker kager der skal pakkes ud. Derudover er de her cupcakes utrolig nemme at lave, så de er perfekte når man har børn med i køkkenet. 7 minute frosting er nærmest luksus flødebolle fyld, og bliver helt fantastisk cremet, klistret og vanedannende lækkert.