For et stykke tid siden fik jeg en tidlig fødselsdagsgave af min mand: Et hjemmeosteri! Det var noget jeg havde ønsket mig, siden jeg i sommers så det på Roskilde dyreskue. Jeg synes konceptet er fantastisk - Lav din egen feta, ricotta, flødeos, brie og mange flere typer. I forvejen elsker vi at lave hjemmebagte og hjemmesyltede ting og hjemmelavet ost var lige i min bolgade.
