- En blog om maden i vores liv -
Velkommen til vores spisekammer. Tak fordi du læser med. Hvis du ligesom os, elsker at eksperimentere i køkkenet, vil du sikket finde noget af interesse her.
Vi har i mange år gået passioneret op i fremstilling af mad og har ofte brugt nettet, til at finde frem til specielle opskrifter på dette og hint. Nu mente vi, at det var vores tur til at give noget tilbage.

God appetit
Lynne og Ulrik

Viser opslag med etiketten panering. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten panering. Vis alle opslag

torsdag den 22. marts 2012

Friteret kylling som hos obersten


Jeg kan rigtig godt lide friturestegt mad. Bare ikke den fedtede slags der nærmest flyder af olie. Denne her kylling er dejligt mør og saftig, og så bliver den rigtig sprød. Den er en klassiker herhjemme, og ungerne elsker den. Hvis du er til Kentucky Fried Chicken, er denne her opskrift lige noget for dig.

Man kan også lave den med hele stykker kylling med ben og skind, hvis man foretrækker det, eller med andre krydderier.