- En blog om maden i vores liv -
Velkommen til vores spisekammer. Tak fordi du læser med. Hvis du ligesom os, elsker at eksperimentere i køkkenet, vil du sikket finde noget af interesse her.
Vi har i mange år gået passioneret op i fremstilling af mad og har ofte brugt nettet, til at finde frem til specielle opskrifter på dette og hint. Nu mente vi, at det var vores tur til at give noget tilbage.

God appetit
Lynne og Ulrik

Viser opslag med etiketten pære. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten pære. Vis alle opslag

lørdag den 21. april 2012

Pæretærte med mazarin og mandler


Egentlig foretrækker jeg at lave det meste selv. Men denne tærte har jeg lavet med pærer fra en dåse. Jeg synes at madlavning handler meget om at hygge sig med det og at nyde processen. Ind i mellem bliver tingene altså bare nemmere ved at tage genveje. Hvis man lige ligger inde med en bunke friske pærer er det jo oplagt at sylte dem selv, men den virker rigtig godt med pærerne fra dåsen.