Jeg har altid været meget glad for godt hjemmebagt brød og
da jeg flyttede hjemmefra begyndte jeg at bage mit eget brød. Minderne om min
mors hjemmebag var helt fantastiske og jeg tænkte at det ville jeg også lave.
Men jeg havde et problem. Mine brød blev ikke særlig gode. De var ok når de
lige kom ud af ovnen, men så snart de var kølet af blev de meget tunge, triste
og temmelig tørre. Derfor gav jeg hurtigt op.
